Базилик польза и вред для здоровья женщины

Содержание

Базилик — польза и вред

Базилик польза и вред для здоровья женщины

Владимир Мананников

На сегодняшний день существует около 150 сортов базилика. Особой популярностью на территории Европы пользуется зеленый базилик. Он имеет мягкий аромат и нежную зелень.

На востоке и в Азии в большем почете фиолетовая разновидность – с насыщенным густым ароматом и вкусом. Здесь он имеет другое название – реган (реже говорят рейхан, райхон).

«Капрезе», «Песто», «Брускетта» – эти и еще целый ряд изысканных ресторанных блюд невозможно приготовить, а тем более представить без одного небольшого, но крайне важного ингредиента – базилика.

Пряное растение, которое нельзя назвать традиционным в нашем рационе. Это яркий представитель восточно-азиатского региона, где пряные травы знаю, ценят и виртуозно умеют ими пользоваться.

Однако, кроме бесспорной гастрономической ценности, базилик имеет еще одну, более значимую – целебную. Он является признанным природным лекарем и способен решить много серьезных проблем со здоровьем.

Кулинарный талант

Базиликом нужно уметь пользоваться – это очень яркий представитель мира специй. С его помощью можно легко «оживить» или «убить» кулинарный шедевр. Лучшие компаньоны для базилика – помидоры, сыры, оливки и масло из них, а также мясо.

Подушка для шашлыка, состоящая из крупно рубленной зелени кинзы, укропа и базилика способна преобразить даже посредственное жаркое, заодно, вместе с небольшим количеством запеченных овощей, послужить подходящим и полезным гарниром.

Базилик часто используют для приготовления крепких алкогольных настоек, а также различных вполне безобидных коктейлей.

Листочками растения украшают салаты, закуски, основные блюда и даже десерты – нотки базилика легко сочетаются с любыми продуктами.

Заготовка зелени не представляет труда: традиционной сушки в притененном месте будет достаточно.

Далее траву перетирают и прячут в сухие герметичные емкости. В таком виде специя может храниться до около трех лет без ущерба своим вкусовым и целебным свойствам.

Немного истории

Базилик считается древнейшим растением, о котором знали еще в античные времена. С его помощью готовили бальзамирующие составы, защищали продукты от порчи. Родиной принято считать Индию.

На территорию Европы он попал в результате военных действий: солдаты армии Александра Македонского принесли семена необыкновенно ароматной травы из своих походов в Азию.

Как лекарственное растение базилик используют с давних времен. Сегодня лечение травами снова становится популярным, поэтому базилик стал частым гостем на грядках и подоконниках огородников-любителей.

Агротехника выращивания базилика не представляет труда, главное обеспечить несколько основных составляющих – свет и достаточно увлажненную жирную почву.

Базилик в дословном переводе с греческого означает «Королевский» или «Царский» – очень символично, учитывая насколько трепетно к данному растению относятся в некоторых странах.

Многие народности считают базилик мощнейшим оберегом, приписывают различные мистические свойства. Наверняка не известно, отгоняет ли трава на самом деле злых духов, но с молью и различными «домашними» насекомыми справляется точно.

Кроме двух основных целевых назначений (лекарственное и пищевое) базилик используют и для защиты содержимого платяного и продуктового шкафа от вредителей.

Химический состав

В высокой биологической активности базилика сомневаться не приходится. Растение со столь насыщенными ароматом, цветом и вкусом богато различными химическими элементами и соединениями.

Среди наиболее ценных для человеческого организма:

несколько флавоноидов – сильнейших природных антиоксидантов, которые значительно снижают риск онкообразований, а также нормализуют обменные процессы;

  • дубильные вещества – танины, повышающие сворачиваемость крови, оказывающие противовоспалительное действие;
  • гликозиды для поддержания тонуса сердечной мышцы и всей системы;
  • микроэлементы (железо, калий, магний, медь, марганец и цинк – только основные);
  • вещество рутин, которое знаменито своей способностью укреплять стенки сосудов и сохранять их эластичность, а также стимулировать выработку эритроцитов и улучшать качественный состав крови;
  • большое количество витаминов А и С, К,Р, В группы;
  • эфирные масла, обладающие омолаживающим и увлажняющим кожу эффектом;
  • много клетчатки и простых углеводов, которые улучшают работу кишечника, пополняют энергетические запасы организма.

Существенной разницы в химическом составе между зеленым и фиолетовым базиликом нет – они одинаково полезны, вкусны и ароматны.

Польза базилика

В каких случаях можно воспользоваться, находящимся под рукой свежим или сушеным базиликом?

1. Чай с базиликом поможет купировать головную боль, вызванную простудным заболеванием, мигренью, перепадом атмосферного давления и др.

2. Базилик прекрасно успокаивает нервную систему, избавляет от страхов, переживаний, помогает активизировать умственную деятельность, поднимает жизненный тонус.

3. Признан официальной медициной мощным природным антибиотиком, угнетает и уничтожает большинство распространенных бактерий, а также вирусов.

4. Применяется для быстрого и эффективного снижения температуры тела при ОРВИ заболеваниях и гриппе, лечит кашель, в том числе помогает бороться с туберкулезом.

5. Действует как иммуномодулятор, помогает противостоять вирусам и инфекциям.

6. Благоприятно сказывается на работе органов репродуктивной системы, улучшает качество интимных отношений.

7. Помогает снизить массу тела, восстанавливает нарушенный неправильным питанием или диетами метаболизм.

8. Снимает внутренние и внешние воспаления, заживляет раны и язвы.

9. Улучшает работу сердца.

10. Повышает гемоглобин и усвояемость железа.

11. Действует как мягкое желчегонное, размягчает камни в почках и желчном. Позволяет постепенному их безболезненному выходу.

12. Хорошая профилактика раковых заболеваний.

13. Используется при вздутии живота для быстрого облегчения состояния.

14. Отвар из листьев растения считается лучшим средством для лечения всевозможных заболеваний полости рта: ангина, гингивит, стоматит, флюс, проблемы с деснами, неприятный запах и т.п.

15. Базилик стимулирует обновление и рост тканей, поэтому очень рекомендован после различных хирургических вмешательств в период реабилитации.

16. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей, активно практикуется в косметологии для жиросжигающих и омолаживающих процедур.

17. Настои и отвары используются для облегчения мышечных болей, снятия спазмов.

18. Базилик используют для лечения конъюнктивитов и других воспалительных процессов в офтальмологии, витамин А поддерживает в норме зрение.

19. Примочки из травы базилика хорошее средство от комедонов, угревой сыпи, мелких мимических морщин.

20. Минимизирует последствия облучения.

Это только основные направления, в которых средства на основе базилика могут помочь человеку. Полный перечень полезного применения растения будет намного объемнее (говорят о базилике вполне можно написать энциклопедию и, скорее всего, это не фантазия).

Базилик – вред

А теперь об обязательной ложке дегтя – вреде базилика. По причине насыщенности и активности химического состава растения, оно при неосторожном обращении может ощутимо навредить, и к существующим проблемам со здоровьем прибавить новые.

Лечение базиликом требует строгого следования рецептурам и ни в коем случае нельзя превышать дозировку или длительность курса лечения, который зачастую составляет не более 3 недель. Перед началом терапии убедитесь, что у вас:

  • нет беременности;
  • тромбоза;
  • диабета;
  • эпилепсии;

Также базилик противопоказан детям до 7 лет, людям перенесшим инсульты и инфаркты, имеющим проблемы с работой сердца. Будьте здоровы.

Источник: https://dobro.pw/bazilik-polza-i-vred/

Базилик полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, польза и вред для здоровья

Базилик польза и вред для здоровья женщины

Базилик представляет собой однолетнее травянистое растение семейства яснотковых с множеством листочков, в которых содержатся ценные эфирные масла. Листья могут иметь как зеленую, так и фиолетовую окраску, последние обладают более выраженным ароматом.

Высота базилика 30 — 60 см, цветет с мая по сентябрь ароматными розовыми цветочками.

Интересно, что мир специй с древности был окутан магическими тайнами и ритуалами, которые привлекали богатство, благополучие и здоровье.

Какие существуют виды базилика

Существует около 70 видов данного растения, растет базилик в основном в теплом климате. Только 7-9 видов этого растения выращивают в большом количестве для производства масла и пряностей, к таким видам относятся: базилик обыкновенный, мятолистый, эвгенольный, душистый, тонкоцветный.

Все виды данного растения отличаются друг от друга размерами, ароматом, цветом листьев и стеблей, а также вкусовыми качествами. Наиболее распространенным видом считается базилик обыкновенный, наименее выращиваемые виды – базилик анисовый и мелколистый.

Базилик обыкновенный обладает овальными, немного продолговатыми листьями, темно-зеленого или фиолетового цвета, длиной в 5 см. Высота стеблей – до 60 см.

Базилик мятнолистый – однолетние травянистое растение, обладает овальными, слегка удлиненными листьями. Высота растения – до 80 см. Этот вид базилика по сравнению с другими видами меньше всего содержит эфирное масло.

Базилик эвгенольный – однолетние травянистое растение, высота которого может достигать до полутора метров. Листья эллиптической формы, немного удлиненные. Аромат данного растение напоминают аромат гвоздики.

Самыми распространёнными видами базилика являются:

  1. Камфорный или душистый. Он имеет довольно терпкий или острый вкус (зависит от сорта), напоминающий гвоздичный. Один из сортов — базилик тайский, имеющий выраженный анисовый вкус. Незаменимый компонент в тайской кухне.
  2. Базилик фиолетовый. По сравнению со своими зелёными сородичами более насыщен эфирами, содержит большее количество витаминов.
  3. Базилик лимонный. Его листья источают тонкий аромат лимона. За это его любят хозяйки и с удовольствием добавляют в заготовки как пряность и ароматизируют им напитки.

Все они в равной степени полезны для здоровья. Растение используют в свежем и сушёном виде, из него готовят отвары, настои, спиртовые настойки, изготавливают эфирное масло. Кроме листьев и стеблей, в ход идут и семена.

Различают примерно 70 видов базилика. Он произрастает в теплом климате. В промышленных объемах выращивается не более 9 видов данного растения. Базилик используется для производства пряностей, масла и в других целях.

Практически все виды данного растения отличаются полезным воздействием на мужской организм. Самым популярным видом является обыкновенный базилик, а наименее используемым – мелколистый и анисовый.

Базилик обыкновенный имеет несколько продолговатые листья овальной формы. Они окрашены в фиолетовый или темно-зеленый цвет и достигают длины порядка 5 см. Стебли вырастают до 60 см.

Помимо этого, на организм мужчины оказывают полезное воздействие следующие виды базилика:

  1. Мятнолистый базилик – это однолетнее травянистое растение со слегка удлиненными листьями овальной формы. Растение достигает до 80 см в высоту. В нем содержится меньше всего эфирного масла, если сравнивать с другими видами растения.
  2. Эвгенольный базилик – однолетнее растение, полезные свойства которого особенно хорошо известны в восточных странах. Высота достигает 150 см. Листья немного удлиненные, имеют эллиптическую форму. По запаху этот базилик похож на гвоздику.

Польза базилика для мужчин

  1. Базилик является незаменимым для мужчин, так как в первую очередь он оказывает положительное воздействие на мужскую потенцию и усиливает сексуальное воздействие.

  2. Современные исследования подтверждают этот факт – а именно в данном растении содержатся кислоты, которые усиливают кровообращение, способствуют стабилизации уровня сахара в крови и улучшению деятельности всех органов мужчины. Именно поэтому мужчинам рекомендуют регулярно употреблять базилик.

  3. Для пищевого тракта это растение также является незаменимым. Оно снимает газообразование, помогает при запорах и расстройствах желудка.  Энзимы, содержащиеся в базилике, способствуют сжиганию жиров, в результате чего человек с легкостью может избавиться от ненужных килограммов.

  4. Базилик укрепляет нервную систему – это еще одна причина, по которой мужчинам рекомендуют употреблять данное растение. Регулярное его употребление улучшает сон, добавляет сил, снимает головные боли.
  5. Он также повышает концентрацию внимания, что очень необходимо водителям.

Каковы лечебные свойства и противопоказания фиолетового базилика для мужчин? Он положительным образом сказывается на потенции. В нем содержатся активные вещества, которые улучшают кровообращение. Следовательно, в нужный момент происходит прилив крови к половому органу. В этом заключается главная польза базилика для организма мужчин.

Для улучшения потенции траву надо принимать два раза в день. Способ приготовления напитка:

  1. Взять 25 граммов сухого или свежего базилика.
  2. Залить его пол-литром кипятка и накрыть крышкой.
  3. Дать настояться 15 минут и профильтровать.

В напиток можно добавить лимонный сок.

Но базилик улучшает не только потенцию, но и внимание, помогая концентрироваться на нужных вещах, придает бодрости и поднимает настроение. Помимо этого, растение помогает бороться с лишними килограммами, особенно жиром, отложенным на животе.

Кстати, растение способствует восполнению сил после физических нагрузок. В нем содержатся витамины и минералы, которые помогают восстанавливаться организму. Также базилик приводит в порядок нервную систему, оказывая успокаивающее действие.

Базилик — незаменимое средство для кормящих женщин. Это растение улучшает лактацию, поэтому мамочки должны обязательно принимать его каждый день. Правда, употреблять траву надо в небольших количествах, чтобы не навредить малышу.

Полезные свойства базилика для женщин улучшают состояние кожи, поэтому можно добавлять растение в косметологические средства или использовать уже готовые. Можно просто умываться самостоятельно сделанным отваром базилика.

Женщинам, которые страдают от болезненной менструации, могут пить настойку для снятия неприятных ощущений.

  1. Доказано прямое воздействие базилика на кровообращение, оно улучшается. Отсюда следует сделать вывод, что растение благотворно воздействует на мужской организм, в частности, усиливает потенцию.
  2. Базилик востребован среди спортсменов. Продукт богат природным белком, который помогает организму в короткие сроки восстановиться после серьёзных тренировок.
  3. Растение обладает отличным мочегонным эффектом. Поэтому базилик рекомендуется употреблять женщинам и мужчинам. Состав отлично очищает мочеполовую систему человека.

Любой вид базилика для мужского пола является отличном средством для восстановления потенции, а также сохранения ее в полном порядке. Причина тому – нормализация кровообращения, а также глюкозы в крови. Также польза заключается в следующем:

  • Отвар из базилика поможет сохранить мужскую силу и активность до преклонного возраста. Отвар готовят из листьев, семян или стеблей. Пить его нужно 2 раза в день.
  • Удивительная пряность помогает восстановить силы после изнурительных тренировок, а также помогает восстанавливаться после эмоциональных перегрузок. Все это за счет большого количества витаминов.
  • Базилик отлично сжигает жировые отложения. Только для полноценного сброса лишних килограммов, нужно придерживаться режима питания.

Для прекрасного пола, базилик приносит следующую пользу:

  • Помогает при критических днях, так как способен обезболить.
  • Травы помогают женщине находиться в тонусе, снимают усталость и напряжение. В период менструации женщина теряет значительное количество железа, а базилик помогает восполнить потери.
  • Семена травы часто используются в борьбе с лишними килограммами. Из замачивают в кипятке, и после набухания перемешивают с кефиром (можно йогуртом). При этом нужно пить много воды.
  • Принятие ванны с отваром базилика помогает уменьшить отечность, вывести из организма токсины, что конечно же способствует похудению.

Источник: https://potencia.top/bazilik-dlya-muzhskoy-sily/

Базилик – польза и вред для организма женщины и мужчины, лечебные свойства и применение травы

Базилик польза и вред для здоровья женщины

Базилик активно применяется в кулинарии как ароматная пряность.

Однако помимо кулинарных достоинств, растение обладает и ценными лечебными свойствами для организма: базилик – польза и вред травы представляют интерес при его использовании во врачебной практике и для профилактики многих заболеваний. В настоящее время медики продолжают активно изучать целебное влияние настоев, отваров из растения.

Царская трава – так переводится базилик с древнегреческого. Это однолетнее пряное растение семейства яснотковых с терпким вкусом, вырастающее до 80 см. Во всех частях травы содержится эфирное масло, что обусловливает выразительный аромат базилика.

Известно около 70 его видов, но широко применяется базилик обыкновенный зеленого сорта и фиолетового цвета. Существует еще лимонная разновидность с соответствующим ароматом.

Базилик известен под другими народными наименованиями: pеган, душистый василек, pайхон.

Полезные свойства базилика определяются уникальным составом элементов. Надземная часть богата витаминами, содержит эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды, сахара, каротин. жира в траве доходит до 2 г, а калорийность – до 230 кКал/100 г продукта. Чтобы понять, чем полезен базилик для организма, нужно познакомиться с богатым химическим составом растения:

НутриентКоличество
Витамины
А, РЭ264 мкг
бета Каротин3,142 мг
В1, тиамин0,034 мг
РР, НЭ0,902 мг
C, аскорбиновая кислота18 мг
В6, пиридоксин0,155 мг
К, филлохинон414,8 мкг
Макроэлементы
Калий295 мг
Кальций177 мг
Микроэлементы
Марганец1,148 мг
Медь385 мкг
Марганец1,148 мг
Железо18 мг
Жирные кислоты
Омега-30,316 г

Свойства базилика

Польза базилика обусловлена химическими соединениями в листьях и семенах, которые способны предупреждать обширный спектр заболеваний, помогают укреплять здоровье, бороться с инфекциями. Он обладает следующими свойствами:

  • Жаропонижающими, потогонными. Базилик применяется при простудных заболеваниях и проблемах дыхательных путей, а если с цветками базилика используют семена кунжута – такой настой понижает высокую температуру и принимается еще для профилактики простуды.
  • Антибактериальными. Эти свойства используются в стоматологии против образования зубного камня, неприятного запаха, бактерий, которые вызывают кариес.
  • Вяжущими, бактерицидными. Отвары помогают укреплять десны, снимать воспаления.
  • Заживляющими. Растение положительно влияет на заболевания кожи, способствуют скорейшему рубцеванию ран, швов после операции.
  • Иммуностимулирующими. Такие качества позволяют сдерживать рост клеток ВИЧ и канцерогенных.
  • Мочегонными. Настои препятствуют камнеобразованию в почках.
  • Успокоительными. Пряная зелень отлично действует при стрессах, успокаивает нервную систему.
  • Спазмолитическими. Базилик устраняет метеоризм, снимает спазмы в желудке, нормализуя газообмен в кишечнике.

Ценность фитопитательных веществ формирует лечебные свойства базилика. Наличие антиоксидантов замедляет процессы старения. Употребление базилика помогает восстанавливать и укреплять организм.

Масло, полученное из пряности, включается в косметические средства по уходу за стареющей кожей. В разных национальных кухнях базилик очень популярен.

Он придает блюдам пряный аромат: зелень добавляют в салаты, первые, вторые кушанья, даже в десерты.

Применение базилика несет особую пользу для женщин. При соблюдении диеты свежие листья способствуют похудению за счет низкой калорийности, отсутствия холестерина, способности ускорять расщеплять жиры.

Отвар из растения уменьшает боли при менструации и восстанавливает цикл, усиливает лактацию у кормящих.

Воздействие эфирных масел обладает тонизирующим эффектом, поэтому употреблять беременным нежелательно (возможно повышение тонуса матки), но эти качества успешно используются в косметологии для антивозрастных кремов, устранения ломкости волос и ногтей.

Для мужчин

Кроме общей пользы, «царская трава» имеет специфическое влияние на организм мужчин: о повышении мужской потенции с ее помощью знали давно, в древней Индии, а современные медики и народная медицина это подтверждают.

Огромное содержание кислот, стимулирующих кровообращение, регулируют уровень сахара в крови, способствует улучшению функции внутренних мужских органов, поэтому сильному полу рекомендуется употреблять эту зеленую пряность ежедневно.

Применение базилика

Применяют лекарственное растение наружно в виде примочек и внутрь в виде отваров листьев и цветков сушеной или свежей зелени. Блюда, особенно мясные, при добавлении пряности лучше усваиваются. Вдыхание аромата растения помогает хорошо при насморке.

Ванны для ног из холодного настоя применяются при повышенной потливости ног. Чай, приготовленный на цветках, понижает высокое давление, кашица из свежих листьев, приложенная к вискам, помогает в лечении головных болей.

С лечебной целью употребляется обыкновенный (душистый) сорт растения.

При болезнях почек

При хронических болезнях мочевой системы применяется настой, приготовленный так: 11 г сухих измельченных листочков берут на стакан горячей воды, смесь закрывается крышкой, настаивается 30 минут. Отвар процеживается и принимается три раза в день по 1/3 стакана,спустя полчаса после еды. Для выведения камней из почек пить такой настой нужно за полчаса до сна по полстакана.

При болезнях нервной и сердечно-сосудистой системы

При неврастеническом состоянии и болезнях сердца, сосудов рекомендовано пить по стакану настоя 2 раза в сутки: чайная ложка сушеной зелени заливается полулитром кипящей воды, настаивается 20 минут.

Возможно применение более концентрированного настоя: столовая ложка измельченного сухого сырья заливается стаканом кипятка и настаивается два часа, процеживается.

Принимать его надо по две столовых ложки 4 раза в день.

Общеукрепляющее действие

В качестве замечательного общеукрепляющего и тонизирующего средства отвары растения помогают укреплять иммунитет организма. Приготовить один из таких просто:

  • 2 г травы помещают в фарфоровую емкость и заливают 0,5 л кипятка;
  • настаивают полчаса;
  • процеженный настой надо выпивать в течение суток перед едой;
  • принимать отвар следует не менее двух недель.

При заболеваниях дыхательных органов

Бронхит, кашель и другие воспаления дыхательной системы лечат с помощью сока, который получают выжимкой наземной части растения (листья, кисти цветов, стебель) непосредственно перед цветением.

Сок фиолетового или зеленого цвета смешивается в равных долях с медом и водой, так как прием в чистом виде может привести к раздражению желудка и пищевода.

Принимать надо 10 дней по чайной ложке утром и вечером после еды с перерывом 10 дней – всего три курса.

Другой действенный вариант – приготовление чая при простуде – он обладает антибактериальными свойствами. Для того, чтобы получить лечебный эффект, такой ароматный напиток нужно правильно приготовить. Чайная ложка сухой травы заливается стаканом кипятка, настаивается 5 мин. Потом можно для вкуса добавить лимонный сок, сахар, мед. Верно заваренный противовоспалительный чай имеет желтый цвет.

Вред и противопоказания базилика

Базилик – его польза и вред обусловлены составляющими компонентами, которые могут нанести вред, помимо лечения.

Соединения ртути, присутствующие в растении, ограничивают его употребление лицами с сахарным диабетом, страдающих гипертонией, больных тромбофлебитом, тромбозом. При беременности, стенокардии, эпилепсии следует отказаться от применения этой травы.

При длительном применении, свыше 3 недель, возможны пищевые отравления организма. В лечении детей до семилетнего возраста употреблять препараты с базиликом запрещено.

Источник: https://sovets.net/13979-bazilik-polza-i-vred.html

Базилик – полезные свойства для женского и мужского здоровья

Базилик польза и вред для здоровья женщины

Базилик в наши дни стал частым гостем на грядках дач и приусадебных участков российских семей. Эта пряность широко используется в кулинарии для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, а также применяется и в народной медицине.

Из него можно приготовить отлично подходящий для похудения ароматный целебный напиток, чай или отвар, они могут использоваться, в том числе и при грудном вскармливании.

В нашей статье мы рассмотрим, чем полезен базилик и какие есть противопоказания к его употреблению.

Что представляет собой базилик?

Базилик, польза и вред которого будет рассмотрена в этой статье, считается распространенной по всему миру пряностью. Он имеет несколько названий, используемых в разных странах, к примеру, реган азербайджанский, красный василек, райхон узбекский и т.д.

Реган азербайджанский Красный василек Райхон узбекский

Цветет это растение почти все лето, а плодоносить начинает после того, как спадет жара. В кулинарии можно использовать его молодые стебли, листья, цветки и семена. Их аромат напоминает смесь гвоздики и мускатного ореха, благодаря чему эта пряность широко используется в национальных кухнях Франции, Италии, Греции и стран Кавказа.

В состав базилика входят белки, жиры и углеводы, вода, клетчатка и зола, а также витамины группы В, аскорбиновая кислота, токоферол, витамины К и РР, кальций, магний, медь, фосфор и ряд других микроэлементов. Именно поэтому он будет так полезен для похудения, укрепления волос и при грудном вскармливании.

Чай из базилика хорош для похудения

Калорийность зеленого и фиолетового базилика, имеющего аромат лимона, ничтожно мала.

В 100 граммах его свежей зелени содержится всего 27 калорий, именно поэтому напиток или чай из него так хорош для похудения, что используется во многих лечебных диетах, борющихся с лишним весом.

Но на этом целебные свойства этого пряного растения не ограничиваются, им будет посвящен наш следующий раздел.

Полезные качества

Тем, кто выращивает на своих огородных грядках базилик, полезные свойства его уже хорошо известны.

Кроме потрясающих вкусовых качеств и восхитительного пряного аромата, это растение считается настоящим «домашним лекарем» поскольку напиток и чай из него помогают бороться с рядом заболеваний, поражающих наш организм, в том числе и при грудном вскармливании и хорошо подходят для укрепления волос.

Эту пряность можно использовать не только для похудения, но и, наоборот, для возбуждения аппетита. В ход идет его свежая зелень и собранные по осени семена. Они имеют следующие целебные действия и для женщин, и для мужчин:

  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • спазмолитическое;
  • ранозаживляющее.

Эту пряность можно использовать не только для похудения Базилик, полезен и для молодых мам Ранозаживляющее целебное действие

Сушеный базилик, полезен и для молодых мам, имеющих детей на грудном вскармливании. Он, несмотря на его низкую калорийность, увеличивает объем молока и служит отличной профилактикой его застоя.

Из этой пряной травы готовят ароматный напиток или чай, которым можно утолить жажду и использовать для похудения и для укрепления волос.

Если употреблять такой витаминный чай постоянно, то при отсутствии протипоказания уже спустя пару недель можно заметить улучшение состояния волос, кожи и ногтей, а также восстановление остроты зрения.

Напиток из этой лекарственной травы, ежедневно выпиваемый кормящей женщиной, способствует активному росту и развитию малыша, находящегося на грудном вскармливании.

Польза фиолетового базилика для организма мужчин Используется для поддержания мужского здоровья

Отдельных слов заслуживает польза фиолетового базилика для организма мужчин. Эта пряность уже много лет используется для поддержания мужского здоровья. Она увеличивает потенцию и усиливает либидо у мужчин разного возраста, а также способствует укреплению их волос, нервной системы и похудения.

Лечебные свойства

Лечебные свойства базилика были известны еще во времена Авиценны. Из этой пряной травы готовили вкуснейший витаминный чай, который был рекомендован для мужчин.

А ее семена укрепляли организм и помогали справиться с поразившими его недугами. Использовалась эта трава и для похудения, и для укрепления волос, и для здоровья мужчин, и как средство от простуд.

Она, несмотря на низкую калорийность, оказалась даже эффективнее лимона.

Использовалась эта трава для укрепления волос Как средство от простуд Напиток отлично успокаивает нервную систему

Кроме того, приготовленный из нее напиток отлично успокаивает нервную систему и используется для лечения ряда нервных расстройств.

Особенно хорошо справляется с подобными недугами лимонный его вид, приготовленный из которого чай будет иметь вкус и аромат лимона.

Если планируется использование этой пряности в лечебных целях и для укрепления волос, то собирать его нужно до начала цветения, только в этом случае он не растеряет свои целебные свойства во время сушки.

Сушеный реган и его семена, если нет противопоказания, используется в народной медицине для похудения, укрепления волос и лечения следующих заболеваний:

  • дисфункции пищеварительной системы – запоры, повышенное газообразование и другие виды диспепсических расстройств;
  • лишний вес – приготовленный из него ароматный напиток  эффективно расщепляет жиры и сжигает жировые клетки в организме;
  • нарушения в половой сфере у мужчин;
  • бессонницы и других расстройств сна, если регулярно его употреблять;
  • головной и зубной боли, благодаря легкому анальгетическому эффекту.

Отличная профилактика появления заболеваний в полости рта Хорошо снимает переутомление

Кроме того, сушеный базилик, добавляемый в чай, способствует улучшению концентрации внимания, хорошо снимает переутомление, повышает работоспособность и возвращает вкус к жизни.

А еще этот напиток станет отличной профилактикой появления заболеваний в полости рта – он препятствует появлению зубного камня, кровоточивости десен и кариозным процессам. Оказывает он и легкий мочегонный эффект.

Пить эти целебные напитки можно и женщинам при грудном кормлении, противопоказания для этого отсутствуют.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, эта пряная трава используется и для лечения, сопровождаемых зудом кожных заболеваний. Для этих целей применяют сок его молодых стеблей или отвар из листьев.

Противопоказания

Базилик, как и любое другое лекарственное растение, к примеру, облепиха, имеет и свои противопоказания. Из-за большого содержания эфирного масла, он, несмотря на его многочисленные полезные свойства и низкую калорийность, не рекомендован к употреблению беременным, а также людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • сахарный диабет;
  • тромбоз и тромбофлебит;
  • инфаркт миокарда;
  • инсульт в анамнезе;
  • сопровождаемая гипотонией ВСД;
  • ИБС;
  • эпилепсия;
  • преклонный возраст мужчин;
  • нарушение свертываемости крови.

Важно помнить, что базилик, благодаря его уникальному составу, может принести для организма как пользу, так и вред. Поэтому перед началом его употребления в лечебных целях нужно получить консультацию у терапевта и диетолога для того, чтобы удостовериться в том, что противопоказания к его приему у вас отсутствуют.

Источник: http://dachniki.life/sad-i-ogorod/ogorod/poleznie-svojstva-i-vred/bazilik-poleznye-svojstva-dlya-zhenskogo-i-muzhskogo-zdorovya.html

Базилик: польза, вред, выращивание семенами, лечебные рецепты

Базилик польза и вред для здоровья женщины

Базилик — (basilicum) с древне — греческого «королевский» — благородная пряная трава, которая наравне с укропом, петрушкой и луком служит нам как для улучшения вкуса пищи, так и для оздоровления всего организма.

Сразу оговорюсь, что в слове «базилик» ударение ставится на последнем слоге: базилИк, это установлено нормой французского языка, где ударение всегда на последнем слоге.

Родина базилика — тропическая Азия и на сегодняшний день насчитывается 70 видов этого растения, самые признанные из них это: фиолетовый, лимонный, душистый, коричневый и обыкновенный.

Описание базилика

Базилик представляет собой однолетнее травянистое растение семейства яснотковых с множеством листочков, в которых содержатся ценные эфирные масла. Листья могут иметь как зеленую, так и фиолетовую окраску, последние обладают более выраженным ароматом.

Высота базилика 30 — 60 см, цветет с мая по сентябрь ароматными розовыми цветочками.

Интересно, что мир специй с древности был окутан магическими тайнами и ритуалами, которые привлекали богатство, благополучие и здоровье.

Полезные свойства базилика

Что же такого замечательного содержит в себе это растение? Помимо витаминов (А, В2, Р, С) базилик содержит фитанциды, дубильные вещества, каротин, железо, простые сахара, минералы тамины, рутин.

Но главное достоинство базилика — это эфирные масла — пахучие летучие смеси, которые содержатся только в пряных травах и которые активно воздействуют на все обменные процессы в организме человека.

То есть базилик — это:

  • Природный антибиотик (уничтожает 90% бактерий во рту, борется с бактериями, вирусными инфекциями, при ангине и тяжелых ранах);
  • Укрепляет нервную систему (помогает при стрессе, депрессии, головной боли, неврозах, улучшает сон, снимает тревогу и умственное напряжение);
  • Улучшает пищеварение (эффективен при колитах, гастритах, кишечных коликах, а, благодаря энзимам, сжигает жир);
  • Повышает потенцию у мужчин, стимулируя выработку гормонов;
  • Жаропонижающее и потогонное действие, а также лечит органы дыхания при пневмонии и астме.

Чтобы не быть голословной, хочу предложить вам несколько лечебных рецептов из базилика.

Однако, есть и противопоказания. Базилик не рекомендуется детям до 7 лет, беременным женщинам, а также при ишемической болезни сердца, инсульте и эпилепсии.

Для полноты картины отметим, что базилик применяется как добавка в алкогольные напитки для пикантной ноты, в ароматерапии, а также в фармакологии: базилик входит в состав лосьонов, кремов (при старении кожи), шампуней (для укрепления волос).

Выращивание базилика в саду

Отметим, что это пряное растение требует хорошего ухода, так как очень теплолюбиво — комфортная температура 20 — 25°. Необходимо садить его в легкую почву, подкармливать азотными удобрениями, рыхлить и поливать через 3 — 5 дней.

Я, например, сажу базилик в мае в теплицу, но помните: он не любит сидеть на одном и том же месте. Можно посеять в рассадные ящики и семена базилика, укрыв полиэтиленом — ваши всходы появятся через 10 — 12 дней.

Чтобы получить густую зелень, срезайте верхушки 2 — 3 раза за лето и ваше растение пойдет вширь.

Хранение базилика и заготовка на зиму

Сушить базилик лучше всего до начала цветения, когда оно в самой силе, по правилам это время праздника Ивана Купалы. Собирают молодые листья и стебли в сухую погоду и сушат на чердаке либо в подвешенном виде пучками, либо раскладывают на бумаге.

Спустя 2 — 3 недели сухую траву кладут в плотный бумажный пакет, или в стеклянную банку с крышкой.

2й вариант — сушка в духовке. Листья раскладываются на пергаменте и, не закрывая дверцу духовки, выставляется температура 100 и ждем 1 — 2 часа. Хранить сухой базилик в прохладном месте не более года.

Базилик в кулинарии

Все кухни мира широко используют базилик из-за его аромата: от горьких ноток гвоздики с мускатным орехом — до сладких: карамели и ванили.

Кроме того, он и возбуждает аппетит, активизирует весь пищеварительный процесс и повышает тонус организма.

Базилик добавляют в супы, вторые блюда, салаты, соусы, но помните: в суп добавляют за 10 — 15 минут до готовности, а в фарш — при замешивании.

Особенно базилик популярен в кавказской кухне, где его добавляют во все блюда, а тайские повара делают «капхао» — жареный базилик с мясом или морепродуктами, который подается с вареным рисом.

Но королем базилик себя чувствует только в итальянских ресторанах. Кстати, в Италии базилик считается символом верности и его часто дарят возлюбленным.

Ведь достаточно 2 — 3 листика базилика, чтобы изменить самую простую еду, например, бутерброды.

Вот некоторые рецепты:

А итальянский салат «капрезе» славится своей гармонией ароматов, это один из легких и полезных блюд. На тарелку выкладываем помидоры (кружки), затем сыр «моцарелла», соль, оливковое масло и сверху листочки базилика. Композиция этих 3 составляющих делает этот салат уникальным творением.

Но больше всего меня покорил салат «Божья коровка»

Пошаговый фото рецепт «Божья коровка» Вы можете посмотреть тут »

Рецептов с базиликом множество, но это тема другой статьи. Вот такая это замечательная, доступная каждому пряность, она превращает нашу обыденную пищу в шедевры, лечит и поднимает настроение! Любите базилик и делитесь своими рецептами!

306

Источник: https://iriska.club/zdorove/pitanie/travy/bazilik-polza-vred.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.